한우 암소 전문 프랜차이즈 브랜드 청년한우가 서울 송파구에 다섯 번째 매장인 송파삼전점을 신규 오픈했다고 5일 밝혔다.
프랜차이즈 정육점 브랜드인 청년한우는 자체 품질 관리 기준으로 품종과 원육을 선별해 합리적인 가격으로 한우 암소를 판매하고 있다. 청년한우는 불경기, 고물가 시대에도 합리적인 가격으로 품질 좋은 한우를 즐길 수 있도록 정육점을 프랜차이즈화해 전국적으로 확장하고 있으며, 정육 사업에 대한 경험이 없어도 정육점을 운영할 수 있도록 교육 시스템과 운영 시스템을 구성해 누구나 도전할 수 있는 시스템을 갖췄다.
청년한우의 정육점 운영 교육은 원육을 잘 정선하기 위한 기술적 교육은 물론 매장을 원활하게 운영하기 위한 서비스 교육이 함께 구성돼 있다. 고객과의 소통을 통해 고객이 조리할 음식에 맞는 부위를 추천하고 그에 맞게 정선할 수 있는 정육 기술을 갖출 수 있는 전문 교육이 진행된다. 청년한우의 가맹점주는 일련의 전문 교육을 이수한 정육 전문가로서 새로운 사업을 운영할 수 있는 발판을 마련한다.
또한 청년한우 송파삼전점은 오픈 이후 본사 소속 전문 인력의 현장 지원과 마케팅 활동이 지원돼 운영되고 있다. 이밖에 지속적인 본사 차원의 관리 및 정기적인 교육이 진행되며, 트렌드의 변화에 따라 새로운 판매 상품의 도입과 판매 방안에 대한 교육도 이뤄질 예정이다.
청년한우 정성현 대표이사는 "이번에 새롭게 문을 연 청년한우 송파삼전점에 벌써 많은 고객분들이 찾아주고 계셔서 너무나 감사드리며, 본사 차원의 전문 인력 지원 및 마케팅 지원을 진행해 안정적인 운영을 도모하고 있다”며 “가맹사업 시작과 함께 전국 10개점에 대한 가맹 계약 체결을 완료한 만큼 더욱 안정적인 매장 운영을 도모할 수 있도록 정육 기술 교육은 물론 전반적인 운영 시스템을 고도화할 계획”이라고 말했다.
사진 = 청년한우
한우 암소 전문 프랜차이즈 브랜드 청년한우가 서울 송파구에 다섯 번째 매장인 송파삼전점을 신규 오픈했다고 5일 밝혔다.
프랜차이즈 정육점 브랜드인 청년한우는 자체 품질 관리 기준으로 품종과 원육을 선별해 합리적인 가격으로 한우 암소를 판매하고 있다. 청년한우는 불경기, 고물가 시대에도 합리적인 가격으로 품질 좋은 한우를 즐길 수 있도록 정육점을 프랜차이즈화해 전국적으로 확장하고 있으며, 정육 사업에 대한 경험이 없어도 정육점을 운영할 수 있도록 교육 시스템과 운영 시스템을 구성해 누구나 도전할 수 있는 시스템을 갖췄다.
청년한우의 정육점 운영 교육은 원육을 잘 정선하기 위한 기술적 교육은 물론 매장을 원활하게 운영하기 위한 서비스 교육이 함께 구성돼 있다. 고객과의 소통을 통해 고객이 조리할 음식에 맞는 부위를 추천하고 그에 맞게 정선할 수 있는 정육 기술을 갖출 수 있는 전문 교육이 진행된다. 청년한우의 가맹점주는 일련의 전문 교육을 이수한 정육 전문가로서 새로운 사업을 운영할 수 있는 발판을 마련한다.
또한 청년한우 송파삼전점은 오픈 이후 본사 소속 전문 인력의 현장 지원과 마케팅 활동이 지원돼 운영되고 있다. 이밖에 지속적인 본사 차원의 관리 및 정기적인 교육이 진행되며, 트렌드의 변화에 따라 새로운 판매 상품의 도입과 판매 방안에 대한 교육도 이뤄질 예정이다.
청년한우 정성현 대표이사는 "이번에 새롭게 문을 연 청년한우 송파삼전점에 벌써 많은 고객분들이 찾아주고 계셔서 너무나 감사드리며, 본사 차원의 전문 인력 지원 및 마케팅 지원을 진행해 안정적인 운영을 도모하고 있다”며 “가맹사업 시작과 함께 전국 10개점에 대한 가맹 계약 체결을 완료한 만큼 더욱 안정적인 매장 운영을 도모할 수 있도록 정육 기술 교육은 물론 전반적인 운영 시스템을 고도화할 계획”이라고 말했다.