사진 = 청년한우
한우 암소 전문 정육 프랜차이즈 브랜드 청년한우가 용인 수지구에 ‘수지구청점'을 새롭게 오픈했다고 9일 밝혔다.
청년한우는 한우 암소를 전문으로 판매하는 정육점으로 자체 품질 관리 기준으로 품종과 원육을 선별해 소비자에게 판매하고 있다. 원육의 경매부터 1차 가공 후 매장에 전달되는 모든 유통 과정을 본사가 직접 관리하기 때문에 소비자는 품질 좋은 한우를 구매할 수 있어 각 매장의 가맹점주는 매장을 더욱 쉽게 운영할 수 있다고 브랜드 측은 밝혔다.
가맹 사업 론칭 이후 전국적으로 매장을 확장하고 있는 청년한우는 정육 사업에 대한 경험 없이도 정육점을 성공적으로 운영할 수 있도록 운영 시스템을 지속적으로 고도화하고 있으며 정육 기술과 운영 노하우를 전수할 수 있는 교육 시스템을 마련했다.
청년한우 수지구청점은 수지구청역 인근의 역세권이자 주거 밀집 지역 상권에 자리 잡았다. 청년한우는 단기적인 고매출보다 고객 만족도와 재방문율 향상에 중점을 두고 있으며, 장기적이고 안정적인 운영을 목표로 고객의 접근성이 좋은 위치에 매장을 출점하고 있다.
브랜드 측에 따르면 청년한우는 단기간의 높은 매출에 목표를 두기보다는 매장에 대한 이용 만족도를 바탕으로 꾸준한 재방문 고객을 늘려 장기적이고 안정적인 운영에 초점을 두고 있기에 고객이 자주 방문할 수 있는 입지에 매장 출점을 도모하고 있다. 또한 최적의 상권을 찾기 위해 출점 전 데이터 기반의 상권 분석이 진행되며, 외부 상권 분석 컨설턴트와의 협업이 이루어져 면밀한 상권 분석을 진행하고 있다.
현재 수지구청점은 오픈 이후 지속적으로 매출이 증가하고 있으며, 성수기에 접어들며 더욱 증가할 것으로 기대하고 있다는 것이 브랜드 측의 설명이다.
최근 연내 10호점 오픈 계약을 마친 청년한우는 브랜드의 내실을 강화하기 위한 활동에 전념하고 있다. 매장의 안정적인 운영을 위해 IoT 기술을 접목한 ‘스마트 냉장 시스템'을 도입하는 한편, 정육 전문가로서 비전 제시와 서비스업에대한 마인드 셋을 강화하기 위해 교육 과정에 커리어 전문가의 교육을 포함시켰다.
청년한우 브랜드 관계자는 "앞으로도 매장 운영 시스템의 고도화와 매장 운영 서비스 제고를 위해 지속적으로 연구와 투자를 진행할 예정이며, 이를 통해 고객 만족도를 높이고 가맹점주들의 안정적인 운영을 지원해 청년한우가 정육 프랜차이즈 시장에서 독보적인 위치를 확립할 것"이라고 말했다.
청년한우 정성현 대표이사는 "수지구청점의 성공적인 오픈은 본사의 시스템과 지향점을 점주님께서 깊이 이해하고, 이를 적극적으로 실천해 주신 덕분에 가능했다. 점주님의 노력과 본사의 지원이 유기적으로 결합돼 시너지를 발휘한 결과"라며 "앞으로도 청년한우는 가맹점주들과의 협력을 더욱 강화해 고객 만족도를 높이고, 브랜드 가치를 지속적으로 발전시켜 나갈 것이며 전국적으로 확장하고 있는 청년한우의 모든 매장이 고객과 오래 오래 소통하며 사업을 이어갈 수 있도록 본사와 브랜드 차원에서 최선의 노력을 다할 것"이라고 말했다.
사진 = 청년한우
한우 암소 전문 정육 프랜차이즈 브랜드 청년한우가 용인 수지구에 ‘수지구청점'을 새롭게 오픈했다고 9일 밝혔다.
청년한우는 한우 암소를 전문으로 판매하는 정육점으로 자체 품질 관리 기준으로 품종과 원육을 선별해 소비자에게 판매하고 있다. 원육의 경매부터 1차 가공 후 매장에 전달되는 모든 유통 과정을 본사가 직접 관리하기 때문에 소비자는 품질 좋은 한우를 구매할 수 있어 각 매장의 가맹점주는 매장을 더욱 쉽게 운영할 수 있다고 브랜드 측은 밝혔다.
가맹 사업 론칭 이후 전국적으로 매장을 확장하고 있는 청년한우는 정육 사업에 대한 경험 없이도 정육점을 성공적으로 운영할 수 있도록 운영 시스템을 지속적으로 고도화하고 있으며 정육 기술과 운영 노하우를 전수할 수 있는 교육 시스템을 마련했다.
청년한우 수지구청점은 수지구청역 인근의 역세권이자 주거 밀집 지역 상권에 자리 잡았다. 청년한우는 단기적인 고매출보다 고객 만족도와 재방문율 향상에 중점을 두고 있으며, 장기적이고 안정적인 운영을 목표로 고객의 접근성이 좋은 위치에 매장을 출점하고 있다.
브랜드 측에 따르면 청년한우는 단기간의 높은 매출에 목표를 두기보다는 매장에 대한 이용 만족도를 바탕으로 꾸준한 재방문 고객을 늘려 장기적이고 안정적인 운영에 초점을 두고 있기에 고객이 자주 방문할 수 있는 입지에 매장 출점을 도모하고 있다. 또한 최적의 상권을 찾기 위해 출점 전 데이터 기반의 상권 분석이 진행되며, 외부 상권 분석 컨설턴트와의 협업이 이루어져 면밀한 상권 분석을 진행하고 있다.
현재 수지구청점은 오픈 이후 지속적으로 매출이 증가하고 있으며, 성수기에 접어들며 더욱 증가할 것으로 기대하고 있다는 것이 브랜드 측의 설명이다.
최근 연내 10호점 오픈 계약을 마친 청년한우는 브랜드의 내실을 강화하기 위한 활동에 전념하고 있다. 매장의 안정적인 운영을 위해 IoT 기술을 접목한 ‘스마트 냉장 시스템'을 도입하는 한편, 정육 전문가로서 비전 제시와 서비스업에대한 마인드 셋을 강화하기 위해 교육 과정에 커리어 전문가의 교육을 포함시켰다.
청년한우 브랜드 관계자는 "앞으로도 매장 운영 시스템의 고도화와 매장 운영 서비스 제고를 위해 지속적으로 연구와 투자를 진행할 예정이며, 이를 통해 고객 만족도를 높이고 가맹점주들의 안정적인 운영을 지원해 청년한우가 정육 프랜차이즈 시장에서 독보적인 위치를 확립할 것"이라고 말했다.
청년한우 정성현 대표이사는 "수지구청점의 성공적인 오픈은 본사의 시스템과 지향점을 점주님께서 깊이 이해하고, 이를 적극적으로 실천해 주신 덕분에 가능했다. 점주님의 노력과 본사의 지원이 유기적으로 결합돼 시너지를 발휘한 결과"라며 "앞으로도 청년한우는 가맹점주들과의 협력을 더욱 강화해 고객 만족도를 높이고, 브랜드 가치를 지속적으로 발전시켜 나갈 것이며 전국적으로 확장하고 있는 청년한우의 모든 매장이 고객과 오래 오래 소통하며 사업을 이어갈 수 있도록 본사와 브랜드 차원에서 최선의 노력을 다할 것"이라고 말했다.