사진 = 할머니의 부뚜막
“연내 창업 프로모션으로 전국 확장 속도 높여”
한식 백반 브랜드 ‘할머니의 부뚜막’이 브랜드 론칭 6개월 만에 10호점 오픈을 확정하며 빠른 성장세를 이어가고 있다고 9일 밝혔다. 브랜드 측은 “할머니 밥상의 정성과 따뜻함을 현대적으로 재해석한 콘셉트를 기반으로 전 지점이 매월 매출 신기록을 경신하는 등 안정적인 확장 흐름을 보이고 있다”고 강조했다.
할머니의 부뚜막 브랜드에 따르면 대표 메뉴인 파불고기와 청국장으로 호평 받고 있으며, 블루리본 서베이 선정을 통해 음식 품질을 공식적으로 인정받았다. 또 브랜드 측은 대규모 주거 단지, 유동 인구가 풍부한 핵심 상권을 중심으로 출점을 이어가며 직장인, 가족 단위 고객 모두에게 폭넓은 사랑을 받고 있다고 소개했다.
브랜드 관계자는 “최근 오픈한 용인흥덕점, 하남미사점은 오픈 직후부터 평일 점심·저녁 시간대 대기줄이 생길 정도로 큰 반응을 얻고 있으며, 일 매출 역시 빠르게 상승하고 있다”고 전했다.
이 때문에 최근 출점을 확정한 지점 중에는 기존 매장 직원의 재창업, 직원·지인 추천 기반 창업이 늘고 있다는 것으로, 브랜드 측은 매장의 운영 내용을 가까이에서 경험한 내부 인력이 가맹 계약을 하고 있다는 점에 큰 의미를 부여했다.
할머니의 부뚜막 브랜드는 전국 확장을 가속화하기 위해 핵심 상권 입점 시 최대 2000만원 지원, 2025년 내 출점 계약 시 800만원 상당 혜택을 제공하는 창업 지원 프로모션을 진행 중이다. 브랜드 관계자는 “연내 계약자에게 제공되는 혜택은 계약을 완료한 모든 대상에게 적용되는 확정 지원으로, 관련 문의가 꾸준히 증가하고 있다”고 설명했다.
윤지원ㆍ황제이 할머니의 부뚜막 공동 대표는 “론칭 6개월 만에 10호점 출점을 확정하게 되어 감사한 마음”이라며 “앞으로도 따뜻한 집밥이 생각나면 가장 먼저 떠오르는 브랜드가 될 수 있도록 최고의 한 끼를 제공하고, 더 많은 지역에서 고객을 만날 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
사진 = 할머니의 부뚜막
“연내 창업 프로모션으로 전국 확장 속도 높여”
한식 백반 브랜드 ‘할머니의 부뚜막’이 브랜드 론칭 6개월 만에 10호점 오픈을 확정하며 빠른 성장세를 이어가고 있다고 9일 밝혔다. 브랜드 측은 “할머니 밥상의 정성과 따뜻함을 현대적으로 재해석한 콘셉트를 기반으로 전 지점이 매월 매출 신기록을 경신하는 등 안정적인 확장 흐름을 보이고 있다”고 강조했다.
할머니의 부뚜막 브랜드에 따르면 대표 메뉴인 파불고기와 청국장으로 호평 받고 있으며, 블루리본 서베이 선정을 통해 음식 품질을 공식적으로 인정받았다. 또 브랜드 측은 대규모 주거 단지, 유동 인구가 풍부한 핵심 상권을 중심으로 출점을 이어가며 직장인, 가족 단위 고객 모두에게 폭넓은 사랑을 받고 있다고 소개했다.
브랜드 관계자는 “최근 오픈한 용인흥덕점, 하남미사점은 오픈 직후부터 평일 점심·저녁 시간대 대기줄이 생길 정도로 큰 반응을 얻고 있으며, 일 매출 역시 빠르게 상승하고 있다”고 전했다.
이 때문에 최근 출점을 확정한 지점 중에는 기존 매장 직원의 재창업, 직원·지인 추천 기반 창업이 늘고 있다는 것으로, 브랜드 측은 매장의 운영 내용을 가까이에서 경험한 내부 인력이 가맹 계약을 하고 있다는 점에 큰 의미를 부여했다.
할머니의 부뚜막 브랜드는 전국 확장을 가속화하기 위해 핵심 상권 입점 시 최대 2000만원 지원, 2025년 내 출점 계약 시 800만원 상당 혜택을 제공하는 창업 지원 프로모션을 진행 중이다. 브랜드 관계자는 “연내 계약자에게 제공되는 혜택은 계약을 완료한 모든 대상에게 적용되는 확정 지원으로, 관련 문의가 꾸준히 증가하고 있다”고 설명했다.
윤지원ㆍ황제이 할머니의 부뚜막 공동 대표는 “론칭 6개월 만에 10호점 출점을 확정하게 되어 감사한 마음”이라며 “앞으로도 따뜻한 집밥이 생각나면 가장 먼저 떠오르는 브랜드가 될 수 있도록 최고의 한 끼를 제공하고, 더 많은 지역에서 고객을 만날 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.