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[2024.10] 청년한우, 'EBS 극한직업' 출연...한우 유통과 판매 과정 집중 조명

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사진 = 청년한우


한우 암소 전문 정육점 브랜드인 청년한우가 EBS 다큐멘터리 프로그램 '극한직업'에 출연해 고물가 시대에도 안정적으로 생존하는 브랜드로서의 강점을 알렸다.

청년한우는 한우 암소를 전문으로 판매하는 정육점 프랜차이즈로, 자체 품질 관리 기준에 따라 엄선된 2~3등급의 한우를 합리적인 가격에 제공한다. 청년한우는 전국적으로 정육점을 프랜차이즈화해 확장하고 있으며, 품질 좋은 한우를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 브랜드로 자리 잡고 있다고 관계자는 전했다.

지방 함량 중심의 기존 한우 평가 방식에서 벗어나 육질과 지방색 등 다양한 기준을 적용해 품질 좋은 한우를 선별하고 있다. 본사는 경매, 1차 가공, 유통까지 전 과정을 직접 관리해 소비자들에게 신선한 고기를 제공하고, 가맹점주들에게는 운영의 편리함을 보장한다.

EBS '극한직업'은 고물가 시대에도 불구하고 자체적인 노력으로 소비자에게 합리적인 가격에 높은 품질과 만족감을 제공하는 사례들을 소개했다. 방송에서는 한구 해장국을 판매하는 정육식당, 합리적인 가격으로 미국 현지의 맛을 즐길 수 있는 텍사스 바비큐 매장과 함께 청년한우가 우수 사례로 소개됐다.

특히 청년한우의 높은 품질의 한우에 매료된 소비자들이 인산인해를 이루는 모습과 이에 따라 바쁘게 움직이는 매장 운영 모습이 집중적으로 조명되었다. 청년한우 정성현 대표는 고객들의 긍정적인 의견에 대해 “한우가 비싼 사치재보다는 편안하게 꾸준히 구매할 수 있는 소비재가 되기를 바란다"며 앞으로도 좋은 서비스를 제공할 것을 강조하며 방송을 마무리했다.

청년한우는 ‘EBS 극한직업’ 뿐만 아니라 다양한 미디어를 통해 소개되고 있다. 정육 시장 내에서 분명한 존재감과 성장 잠재력을 인정받은 청년한우는 다양한 산업군의 성장 가능성이 높은 기업을 소개하는 다양한 TV프로그램과 유튜브 채널을 통해 소개되며 인지도를 확대하고 있다.

청년한우 정성현 대표이사는 “EBS 극한직업을 통해 많은 고객분들께 청년한우가 사랑받는 모습과 그 이유에 대해 보여드릴 수 있게 되어 굉장히 기쁘다"며, “앞으로 전국 어디에서나 청년한우의 고품질 한우 암소를 판매할 수 있도록 매장 확장에 박차를 가할 것"이라고 말했다.

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