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[2023.07] 백채김치찌개, 부평산곡점 오픈하며 245호점 돌파

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사진=백채김치찌개


백채김치찌개가 부평산곡점을 오픈하며 전국 245호점을 돌파했다고 19일 밝혔다.

 

브랜드 측에 따르면 백채김치찌개는 김치찌개 및 한식 카테고리를 리딩하는 브랜드로서 ‘김치찌개는 역시 백채김치찌개’라는 새로운 브랜드 슬로건과 함께 김치찌개의 핵심 재료인 돼지고기와 김치 연구에 투자를 확대했으며 ‘2023 뉴욕 프랜차이즈 박람회’에 참여하는 등 활발한 활동을 전개하고 있다.

 

‘작지만 강한 가게’를 추구하는 백채김치찌개는 소자본으로 창업하고, 적은 인력으로 매장을 운영할 수 있다고 업체 측은 밝혔다. 평균 10평 대의 작은 매장에서 2명의 인력으로 운영이 가능할 만큼 간단한 조리 방법과 운영 시스템을 구축할 뿐만 아니라 매장을 운영하는 가맹점주는 장사에만 집중할 수 있도록 본사의 슈퍼바이저를 통해 원활한 소통을 이루며 다양한 프로모션 활동을 전개한다는 것이 업체 측의 설명이다.

 

백채김치찌개는 최근 대구북구청점, 부산남천점, 부산영도점 등 경상지역에 매장을 오픈했으며 수도권 지역에서도 장위뉴타운점, 인천대역점, 부평산곡점 등 꾸준하게 매장을 오픈했다. 백채김치찌개는 올해 지방상권에 활발하게 진출하며 김치찌개 전문 브랜드의 입지를 다질 계획이라고 밝혔다.

 

김지환 심플맨 브랜드 총괄팀장은 “백채김치찌개의 가맹점 중 70% 이상이 3년 이상 운영될 정도로 안정적인 운영을 보이고 있는 한편, 지방 상권에 활발하게 진출하고 있어 전국 어디에서나 백채김치찌개를 만나볼 수 있을 정도로 빠른 성장을 보이고 있다”며 “지속적으로 가맹점의 안정적인 운영을 지원하고 도모하는 한편 전국 어느 매장을 방문해도 맛있는 식사를 즐길 수 있도록 최선의 노력을 다하겠다”고 말했다.

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